Whinfield Estate Zinfandel

Whinfield Estate Zinfandel

De Whinfield Estate Zinfandel is een karaktervolle rode wijn die de veelzijdigheid en rijkdom van de Zinfandel-druif perfect weergeeft. Deze wijn komt uit een zorgvuldig gekozen wijngaard, waar de druiven optimaal kunnen rijpen onder ideale klimatologische omstandigheden. Het resultaat is een wijn die zowel krachtig als elegant is, met een prachtige balans tussen fruit, kruiden en zachte tannines.

Smaakprofiel

• Aroma: De neus van deze Zinfandel is intens en uitnodigend, met aroma’s van rijpe bramen, zwarte kersen en een vleugje vanille en kruidnagel.

• Smaak: In de mond is de wijn vol en rijk, met smaken van donker fruit zoals pruimen en bosbessen, aangevuld met hints van peper, cacao en een subtiele toets van eikenhout.

• Afdronk: De afdronk is lang en aangenaam, met een zachte, ronde afronding en een vleugje zoetigheid die de wijn perfect in balans houdt.

Technische details

• Druivensoort: 100% Zinfandel

• Alcoholpercentage: Rond de 14-15% (typisch voor Zinfandel)

• Rijping: Gerijpt op eikenhouten vaten voor extra complexiteit en diepte.

Serveersuggesties

Deze Zinfandel is een heerlijke wijn om te combineren met stevige gerechten. Denk aan gegrild vlees zoals biefstuk of ribs, hartige stoofschotels, of gerechten met een rijke tomatensaus. Ook past hij goed bij gerijpte kazen zoals cheddar of gouda. Serveer de wijn op kamertemperatuur (rond de 16-18°C) voor het beste resultaat.

Conclusie

De Whinfield Estate Zinfandel is een toegankelijke en smaakvolle wijn die zowel wijnliefhebbers als casual drinkers zal bekoren. Met zijn rijke fruitigheid, kruidige nuances en soepele afdronk is het een uitstekende keuze voor een gezellige avond of een feestelijke maaltijd.