Villa Blanche Sauvignon Blanc 750 ml

Villa Blanche Sauvignon Blanc – Fris, Levendig en Aromatisch

Herkomst
Villa Blanche Sauvignon Blanc komt uit de Pays d’Oc in Zuid-Frankrijk, een regio met een ideaal klimaat voor deze druivensoort. De combinatie van zonnige dagen en koele nachten zorgt voor een perfecte balans tussen frisse zuren en rijpe fruitaroma’s.

Druivenras
100% Sauvignon Blanc

Vinificatie
De druiven worden ‘s nachts geoogst om hun frisheid te behouden en ondergaan een temperatuurgecontroleerde fermentatie. De wijn rijpt kort op de lies, wat zorgt voor extra structuur en een verfijnde smaakbeleving.

Proefnotities
Deze lichtgele wijn met groene reflecties heeft een expressieve neus met aroma’s van citrus, passievrucht, groene appel en kruisbessen. In de mond is hij fris en levendig met een mooie balans tussen fruitigheid en mineraliteit. De afdronk is elegant en verfrissend, met subtiele tonen van limoen en witte bloemen.

Wijn & Spijs
Villa Blanche Sauvignon Blanc is perfect als aperitief, maar combineert ook uitstekend met zeevruchten, oesters, sushi, geitenkaas en frisse salades. Daarnaast een uitstekende keuze bij Aziatische gerechten met een subtiele kruidigheid.

Serveeradvies
Schenk deze wijn goed gekoeld op een temperatuur van 8-10°C voor de ultieme frisheid en aromatische expressie.

Leuk weetje
Sauvignon Blanc uit de Pays d’Oc heeft een unieke stijl die zich bevindt tussen de expressieve Nieuw-Zeelandse en de strakke, minerale Loire Sauvignon Blancs.