Via onderstaande opties kun je contact met ons opnemen en je vraag stellen.
Deze rode Today's Special Appassimento is gemaakt van ongeveer de helft Negroamaro druiven, de andere helft bestaat uit Merlot, Primitivo en Malvasia druiven. De Today’s special wordt gemaakt door middel van de traditionele ‘Appasimento’ methode (droogproces). De druiven worden handmatig geplukt van geselecteerde wijngaarden in het begin van oktober. Daarna worden de druiven vooraf aan de verwerking eerst nog verder ingedroogd.
Deze Appassimento heeft een intense robijnrode kleur met een erg fruitige, rijke, kruidige en zwarte peper neus. Deze wijn is goed in balans met zachte tannines. Op het palet een volle body, erg intens en kruidig, maar toch zacht en vol van smaak.
Wijn/spijs: Today’s Special Appasimento is heerlijk bij steak, gebraden vlees en wild.
Regio: Puglia, Italië
Druiven: Negroamaro, Merlot, Primitivo en Malvasia
Alc.Perc.: 14,5%
Sluiting: Schroefdop
Bekijk hieronder alle reviews van onze klanten
Lekkere wijn! Zacht en kruidig. Perfect bij vlees en gourmet. Een aanrader!
Via onderstaande opties kun je contact met ons opnemen en je vraag stellen.
Wat vind je van het artikel?