Salentein Sparkling Brut Blanc de Blanc

De Salentein Sparkling Brut Blanc de Blanc is een verfijnde en levendige mousserende wijn die de elegantie van de Chardonnay-druif uit Mendoza, Argentinië, perfect weergeeft. Deze brut-wijn heeft een heldere, strogele kleur met een fijne en aanhoudende pareling, wat wijst op zijn frisheid en kwaliteit.

Op de neus ontvouwt zich een fris en delicaat aroma van citrusvruchten zoals groene appel, citroen en limoen, aangevuld met subtiele tonen van witte bloemen, perzik en een vleugje minerale complexiteit. De wijn heeft een verleidelijke geur die balans en verfijning uitstraalt.

In de mond is de Salentein Sparkling Brut Blanc de Blanc licht en levendig, met een prachtige balans tussen frisheid en fruitigheid. De smaken van citrus en groen fruit worden ondersteund door een delicate mousse en een knisperende zuurgraad die zorgt voor een aangename lengte en elegantie. De afdronk is fris en verfijnd, met een vleugje minerale frisheid die kenmerkend is voor de hooggelegen wijngaarden van de Uco Valley.

De druiven voor deze wijn worden verbouwd op 1200 meter boven zeeniveau, waar het koele klimaat en de minerale bodems ideale omstandigheden bieden voor een langzame rijping en optimale aroma-ontwikkeling. De wijn wordt gemaakt volgens de traditionele methode (méthode traditionnelle), wat bijdraagt aan zijn complexiteit en textuur.

Serveer deze wijn goed gekoeld (6-8°C) als aperitief, bij zeevruchten, lichte salades of als feestelijke begeleider bij speciale gelegenheden. Een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een mousserende wijn met zowel frisheid als elegantie.

Over Bodega Salentein:
Bodega Salentein is een toonaangevend wijnhuis in Mendoza, Argentinië, opgericht door de Nederlandse zakenman Mijndert Pon. Het wijnhuis staat bekend om zijn hoogwaardige wijnen en prachtige wijngaarden in de Uco Valley. Salentein combineert moderne technieken met traditionele ambachtelijkheid en legt sterk de nadruk op duurzaamheid en respect voor het terroir. De wijnen van Salentein weerspiegelen de unieke kenmerken van de hooggelegen wijngaarden, met een perfecte balans tussen frisheid, fruit en complexiteit.