Salentein Barrel Selection Malbec

De Salentein Barrel Selection Malbec is een uitmuntende wijn die de kenmerkende kracht en finesse van de Malbec-druif uit Argentinië belichaamt. Met zijn diepe robijnrode kleur en complexe smaken is deze wijn een ware traktatie voor de zintuigen.

Bij het inschenken van deze prachtige Malbec komen verleidelijke aroma's van rijpe zwarte bessen, pruimen en een vleugje vanille naar voren. Het is alsof je een wandeling maakt door de wijngaarden van Mendoza, waar de zonovergoten dagen en koele nachten de druiven hun intense smaken en aroma's geven.

Bij de eerste slok omhult de Salentein Barrel Selection Malbec je gehemelte met zijn rijke en zijdezachte textuur. Smaken van zwarte kersen, bramen en hints van chocolade worden prachtig in balans gebracht door stevige tannines en een lange, elegante afdronk.

Deze Malbec is een ideale metgezel bij gegrild vlees, stoofschotels en rijpe kazen. Of je nu geniet van een sappige biefstuk van de grill of een hartige stoofpot, deze wijn voegt een diepe en complexe dimensie toe aan elke maaltijd.

Ervaar de schoonheid van Argentijnse Malbec met de Salentein Barrel Selection Malbec - een wijn die de passie en het vakmanschap van de regio in elke slok weerspiegelt. Geniet van de rijkdom en de verfijning van deze uitzonderlijke wijn en laat je meevoeren naar de wijngaarden van het adembenemende Mendoza-landschap.

Salentein Barrel Selection Malbec behoort tot de allerbeste kwaliteitswijnen van Bodegas Salentein. Dit Argentijnse wijnbedrijf is in 1992 opgericht door de Nederlandse zakenman Mijndert Pon. De opvallende Bodega is onder architectuur ontworpen in de vorm van een kruis waar de wijnen 8 meter onder de grond rijpen in nieuwe en gebruikte eikenhouten vaten in een ruimte die doet denken aan een amfitheater. De wijngaarden voor de Salentein Barrel Selection Malbec liggen in het hart van de Valle de Uco tussen 1050 en 1700 meter boven zeespiegel aan de voet en op de hellingen van het Andesgebergte in de wijnprovincie Mendoza. De bodem bestaat er uit grof gesteente, wat een perfecte waterdrainering geeft. De nachten zijn er koel en de dagen zonnig en warm. Door zijn hoge ligging en bijzondere klimaat eigenschappen is Valle de Uco een van de meest geschikte regio’s in Zuid-Amerika voor de productie van wijn.

Salentein Barrel Selection Malbec is een grote Argentijnse wijn. De druiven worden met de hand geplukt, waarna de vinificatie plaats vindt in een combinatie van moderne en traditionele technieken. Tijdens de gisting worden alle druiven overgeheveld op kleine Franse eiken vaten, waarna de wijn 12 maanden lang rijpt op nieuwe Franse eiken vaten. Na botteling rijpt de Malbec nog 6 maanden op fles. De Salentein Barrel Selection Malbec is diep violet van kleur met aroma's van rijpe pruimen, cacao en vanille. Zijn smaak is intens en smaakvol met zeer gul en vlezig zwart fruit, bessen en chocolade, zachte tannines en prachtige gerookte tonen van eikenhout. Salentein Barrel Selection Malbec is een heerlijke aperitiefwijn en fantastisch bij gegrilde vleesgerechten, lamsvlees, wild als fazant, patrijs, konijn of een hazen- peper en na het diner met harde kazen.

Regio: Mendoza, Argentinië
Druif: Malbec
Alc.Perc.: 14%
Sluiting: Kurk
Vivino: 4.0 (2023)