**Wijn: Rumor Cotes de Provence Rosé**
**Wijnbeschrijving:**
De Rumor Cotes de Provence Rosé is een verfijnde en perfect uitgebalanceerde rosé die de elegantie van de Provence in een fles vangt. Dit prachtexemplaar is het resultaat van de passie en toewijding van een groep vrienden, onder leiding van Barry Bayat, die hun liefde voor wijn omzetten in een droom: de creatie van de ultieme Cotes de Provence rosé. De wijn belichaamt de essentie van deze regio en weerspiegelt de zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in de nabijheid van het idyllische Saint Tropez.
De klassieke Provence blend van Cinsault, Mourvedre, Syrah en Grenache Noir vormt de kern van deze rosé. De wijngaarden, gelegen op een 13e-eeuws domein, werden persoonlijk gekozen door Barry Bayat, waardoor de Rumor Cotes de Provence Rosé met trots het predikaat 'beste rosé' draagt. Het terroir van deze wijngaarden geeft de wijn een uniek karakter dat de finesse en verfijning van de Provence weerspiegelt.
In het glas onthult de Rumor een verleidelijke dans van zachte grapefruit en verse witte perzik, omhuld door een deken van rood fruit zoals besjes en frambozen. Met een alcoholpercentage van 13% straalt deze rosé een verfrissende levendigheid uit, perfect voor het vieren van zonnige momenten.
**Wijn & Spijs:**
Deze rosé komt volledig tot zijn recht bij mediterrane gerechten. Probeer hem bij een zalmtian, gegrilde inktvis met kruiden, een kaasplankje, of een verfijnde salade van aardbeien met balsamicoazijn en pistachenoten. De Rumor Cotes de Provence Rosé is een veelzijdige metgezel die de culinaire ervaring naar een hoger niveau tilt.
**Extra Informatie:**
- **Regio:** Cotes de Provence
- **Druivensoorten:** Cinsault, Mourvedre, Syrah en Grenache Noir
- **Alcoholpercentage:** 13%
- **Sluiting:** Kurk
- **Biologisch**
De Rumor Cotes de Provence Rosé is niet alleen een wijn, maar een ambachtelijke creatie die de liefde voor wijn, de schoonheid van Saint Tropez en de tradities van de Provence weerspiegelt. Een ware traktatie voor liefhebbers van verfijnde rosé.
