Pellegrino Marsala Superiore Uncle Joseph

De Pellegrino Marsala Joseph Superiore is een prachtige versterkte wijn afkomstig van het gerenommeerde wijnhuis Pellegrino, gevestigd in Marsala, Sicilië, Italië. Deze Marsala is vernoemd naar Joseph Pellegrino, een van de oprichters van het wijnhuis, en is een eerbetoon aan zijn passie voor het creëren van uitmuntende wijnen.

Deze Marsala Joseph Superiore heeft een diepe mahoniekleur met oranje tinten en een complexe neus. Het biedt een rijke en verleidelijke geur van gedroogd fruit, karamel, noten, specerijen en vanille, die zich blijft ontwikkelen in het glas. In de mond is deze Marsala vol en fluweelzacht, met een perfecte balans tussen zoetheid en frisheid. Smaaktonen van dadels, rozijnen, vijgen, chocolade en koffie komen samen in een lange en elegante afdronk.

Wijn en spijs: De Pellegrino Marsala Joseph Superiore is een prachtige keuze om te genieten als digestief na een maaltijd of als een meditatiewijn om rustig van te genieten. Het past ook uitstekend bij diverse desserts, zoals chocoladedesserts, notentaart, crème brûlée en gedroogd fruit. De complexe en rijke smaken van de Marsala vullen de zoetheid en de textuur van de desserts perfect aan, waardoor een heerlijke combinatie ontstaat. Daarnaast kan deze Marsala ook worden gecombineerd met oude kazen, zoals Parmezaanse kaas, pecorino en blauwe kaas, waarbij de zoetheid van de wijn een mooi contrast vormt met de hartige en zoute smaken van de kazen.

Over Pellegrino Marsala:
Pellegrino is een gerenommeerd wijnhuis dat al meer dan 130 jaar bekend staat om zijn Marsala-wijnen. Het wijnhuis is gevestigd in Marsala, een historische stad aan de westkust van Sicilië, Italië. Pellegrino heeft een rijke geschiedenis en traditie in het produceren van hoogwaardige wijnen, en het is een van de oudste en meest gerespecteerde wijnhuizen in de regio. Pellegrino bezit uitgestrekte wijngaarden in de beste wijngebieden van Marsala en maakt gebruik van traditionele productiemethoden, zoals de solera-methode, om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te creëren. De Pellegrino Marsala Joseph Superiore is een van de premiumwijnen van het wijnhuis en vertegenwoordigt de expertise en toewijding van Pellegrino om uitmuntende Marsala-wijnen te produceren.