Martúe

Wijnhuis Martue

Het wijnhuis Martúe heeft in totaal 100 ha aan wijngaarden. De wijngaarden van Martúe zijn zowel in de Rueda als in de Castilla la Mancha regio te vinden en bevinden zich op ca. 800 meter hoogte. Koude winters met sneeuw geven de oude stokken rust; veel van deze stokken hebben het phylloxera drama van de 19e eeuw overleefd. De zomers verlopen meest heet en droog wat resulteerde in een relatief lage opbrengst maar wel hoge kwaliteit.

Het wijnhuis Martúe is niet echt een nieuwkomer. Momenteel wordt dit wijnhuis bestierd door de 5e generatie en is de kennis van het maken van goede wijnen ingebed in het familie DNA.

Enkele wijnen van Martúe hebben de kwalificatie Vino de Pago, hetgeen vergelijkbaar is met het Franse Grand Cru.

Bekijk gelijk de verschillende soorten wijn van wijnhuis Martue:

Martue Witte Wijn

De wijnen van Martue

De koude winters met sneeuw geven de oude verdejo stokken rust; veel van deze stokken hebben het phylloxera drama van de 19e eeuw overleefd. De zomers verlopen meest heet en droog, zo ook 2019 wat resulteerde in een relatief lage opbrengst maar wel hoge kwaliteit. De oogst gebeurt grotendeel ’s nachts. Een koude inweking, koele fermentatie op roestvrij staal en rijping op de lie maakt deze wijn tot een heel elegant glas, vol, fruitig en fris. 13,5% alcohol en is nu op dronk. Een heerlijk glas zomaar in de namiddag maar ook als begeleiding bij o.a. sushi, lichte vis- en kipgerechten.

Martúe Verdejo de Rueda 2022

De Martúe Verdejo Rueda is een heerlijke witte wijn uit de Rueda regio van Spanje, gemaakt van de Verdejo druif. Bij het inschenken valt direct de lichtgele kleur op, met een hint van groen.
In de neus biedt deze wijn een verfrissende en aangename mix van fruitige aroma's, waaronder perzik, appel, citrus en ananas, samen met subtiele kruidige tonen van venkel en anijs.

Bij het proeven valt op dat de wijn droog en fris is, met een lichte body en een uitgebalanceerde zuurgraad. De fruitige smaken van de neus komen duidelijk terug in de mond, met de toevoeging van een minerale toets en een licht bittertje in de afdronk.

De Martúe Verdejo Rueda is een uitstekende keuze als aperitiefwijn en past ook goed bij lichte gerechten zoals salades, vis en schaaldieren. Het is onze favoriete Verdejo bij uitstek en een wijn die bij warmere temperaturen goed tot zijn recht komt en die zowel wijnkenners als liefhebbers van fruitig frisse witte wijnen zal bekoren.

Martue Rueda

Het wijngebied Rueda ligt op een hoog plateau (600 tot 800 meter boven zeeniveau) ten noordwesten van Madrid en heeft een continentaal klimaat. Hierdoor is de temperatuur overdag hoog en zijn de nachten koel waardoor de druiven hun zuren en aroma’s kunnen behouden.

Met zijn ‘slechts’ 13.000 ha aan wijngaarden is Rueda een relatief klein wijngebied. Dat dit gebied bij ons veel bekendheid geniet komt doordat Nederland verreweg het grootste importland is van Rueda wijnen.
Rueda ontleent zijn succes aan de witte wijnen (95% van volume). De druiven welke hiervoor gebruikt worden zijn de verdejo (90%), sauvignon blanc en macabeo.