De Grote Hamersma: Gascogne is de hofleverancier van heel veel supermarkthuiswijnwit. Vanwege veel voor weinig. Over de kwaliteit niets dan lof. In het zuidwesten weet een aantal grote coöperaties met de inzet van colombard en ugni blanc verkwikkend, knapperig lichtgroen-geel wit te maken. Eenvoudig, eerlijk en dorstlessend. Welbeschouwd precies wat een huiswijn moet zijn. Op het moment dat er wat meer spanning en complexiteit wordt verlangd zijn er ook nog andere druiven nodig, zoals gros manseng en sauvignon blanc. Behalve de kwaliteit gaat dan echter ook de prijs omhoog. Behalve bij Domaine de Ménard die deze La Marina 'Cuvée Océane' maakt. Zij lieten hiervoor ugni blanc achterwege en zetten de overige drie in. En daardoor proef je nu een witte met meer vulling, een spoortje tropisch fruit zelfs, wat meer rijpheid, maar nog steeds met een zeldzaam hoge doordrinkfactor. Huiswijn om voor thuis te komen. DGH editie: 2021
Levendige lichtgele kleur; neus van limoen, grapefruit, peer, perzik en witte bloemen. De smaak is rond met frisse en aromatische tonen. Goede balans tussen fruit en frisheid van de wijn. Wijn/spijs advies: salades, schaal- en schelpdieren, sardines, lichte (gegrilde) visgerechten. Rond de 10 graden Celsius serveren.
Regio: Cotes de Cascogne, Frankrijk
Druiven: Gros Manseng, Colombard, Sauvignon Blanc
Alc.Perc.: 11%
Sluiting: Schroefdop
Hamersma: 9-
