Happy Salentein For 2

De Salentein Barrel Selection Malbec is een krachtige en elegante wijn die het beste van de Malbec-druif uit Mendoza, Argentinië, laat zien. Deze wijn heeft een diepe, donkerpaarse kleur met violette tinten, wat wijst op zijn jeugdige vitaliteit en intensiteit.

Op de neus ontvouwt zich een rijk aroma van rijpe zwarte vruchten zoals pruimen, bramen en zwarte kersen, aangevuld met subtiele tonen van viooltjes, cacao, vanille en een vleugje kruidigheid van de houtrijping. De wijn heeft een verleidelijke geur die balans en diepgang uitstraalt.

In de mond is de Salentein Barrel Selection Malbec vol en krachtig, met een prachtige balans tussen fruit, tannines en frisheid. De smaken van donker fruit, zoals pruimen en bramen, worden ondersteund door hints van zoete specerijen, vanille en een delicate toasty afdronk. De tannines zijn stevig maar gepolijst, wat zorgt voor een aangename structuur en lengte. De afdronk is lang en verfijnd, met een vleugje minerale elegantie die kenmerkend is voor de hooggelegen wijngaarden van de Uco Valley.

De druiven voor deze wijn worden verbouwd op 1200 meter boven zeeniveau, waar het koele klimaat en de minerale bodems ideale omstandigheden bieden voor een langzame rijping en optimale aroma-ontwikkeling. De wijn rijpt gedeeltelijk op Franse eiken vaten, wat bijdraagt aan zijn complexiteit en textuur.

Serveer deze wijn op 16-18°C bij gegrild vlees, stoofschotels, gerijpte kazen of hartige vegetarische gerechten. Een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een Malbec met zowel kracht als elegantie.