Finca Montote Rioja Crianza Sauvignon Blanc

Finca Montote Rioja Crianza Sauvignon Blanc is een 100% houtgelagerde wijn uit een enkele wijngaard in Rioja Oriental, 400 meter boven zeeniveau. Met een oost-west oriëntatie en kleigrond levert de wijngaard een uniek karakter. Na gecontroleerde fermentatie bij 14-18°C, rijpt de wijn gedurende 6 maanden in (gebruikt) Frans eikenhout.

Proefnotitie: Een bleekgele kleur met groene hints. Deze expressieve wijn biedt tropisch fruit (ananas, mango), witte rozenblaadjes en subtiele vanilletonen. Toegankelijk met een volle, romige textuur en uitgebalanceerde zuurgraad. Smaakvol tropisch fruit en een lange, plezierige afdronk.

Wijn/spijs: Deze houtgelagerde Sauvignon Blanc met tropische tonen past perfect bij gerechten zoals gegrilde garnalen, exotische fruitsalades en geroosterde kip met mango salsa. Een harmonieuze combinatie die de smaken versterkt.

Regio: Rioja, Spanje
Druif: Sauvignon Blanc
Alc.Perc.: 13,5%
Skuiting: Kurk