De Borga Emma Bianco is een elegante en complexe Italiaanse witte wijn uit de regio Veneto, gemaakt van de bijzondere druivenrassen Traminer en Manzoni Bianco. Dankzij een subtiele houtlagering krijgt de wijn extra diepgang en verfijning, zonder zijn frisheid te verliezen.

In het glas schittert de wijn met een gouden strogele kleur en heldere reflecties. De geur is intens en verleidelijk, met aroma’s van rijpe perzik, honing, vanille en subtiele florale tonen. Op de achtergrond zijn delicate kruidige accenten en een lichte hint van tropisch fruit waarneembaar, wat de wijn een intrigerend karakter geeft.

In de mond is de Borga Emma Bianco heerlijk vol en evenwichtig. De Traminer draagt bij aan de expressieve aromatische kracht en florale tonen, terwijl de Manzoni Bianco zorgt voor structuur en finesse. De houtlagering voegt een subtiele romigheid toe, met nuances van vanille en honing die de smaak verfijnd afronden. De afdronk is lang en elegant, met een vleugje kruidigheid en een mooie mineraliteit.

Wijn & spijs

Deze wijn combineert uitstekend met romige kazen, rijke visgerechten, gevogelte met een lichte saus en verfijnde pasta’s. Ook heerlijk bij gegrilde coquilles, risotto met truffel of een lichte kalfsragout.

Regio: Veneto, Italië
Druiven: Traminer, Manziano Bianco
Alc.Per.: 13%
Sluiting: Kurk