Bomba Rosé Especial

Bomba Rosé Especial – Expressieve Rosé vol Mediterrane Zon

Herkomst
Bomba Rosé Especial komt uit de zonovergoten regio Jumilla, Spanje. Dit gebied staat bekend om zijn aromatische en fruitige wijnen, waarbij de nabijheid van de Middellandse Zee zorgt voor een perfecte rijping van de druiven.

Druivenras
Gemaakt van een blend van zorgvuldig geselecteerde rode Monastrell (Mourvedre) druiven, die zorgen voor een levendige kleur, fruitige expressie en een subtiele kruidigheid.

Vinificatie
De druiven worden vroeg in de ochtend geoogst om de frisheid te behouden. Na een korte schilinweking krijgt de wijn zijn kenmerkende zachte zalmroze kleur. De vergisting gebeurt op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks, waardoor de fruitige en bloemige aroma’s optimaal behouden blijven.

Proefnotities
Bomba Rosé Especial heeft een prachtige lichtroze kleur en een expressieve neus met aroma’s van aardbeien, frambozen en een vleugje perzik. In de mond is hij verfrissend, fruitig en goed in balans, met een zachte textuur en een levendige, minerale afdronk.

Wijn & Spijs
Deze rosé is een ideale zomerse wijn en past uitstekend bij lichte gerechten zoals salades, gegrilde vis, sushi en zeevruchten. Ook heerlijk bij tapas, zachte kazen en zomerse pastagerechten. Perfect als aperitief op een zonnig terras.

Serveeradvies
Schenk deze rosé goed gekoeld op 6-8°C om zijn frisheid en fruitige karakter optimaal te ervaren.

Leuk weetje
De naam ‘Bomba’ verwijst naar de explosie van fruitige aroma’s in deze levendige en zomerse rosé. Een echte Spaanse verrassing met een modern karakter!